桃李面包危机公关回应面包中吃出刀片

辽宁鞍山一女子发视频称自己在某店内购买了桃李面包的面包，吃出一块2至3公分长的美工刀刀片，希望桃李方给消费者一个交代，桃李面包官方微博发布情况说明称： “接到消费者投诉后，积极与消费者进行沟通了解产品问题，在此次投诉处理过程中给消费者带来不好的消费体验，公司深表歉意。公司高度重视此次客户投诉，并第一时间对工厂内部各生产环节进行安全排查，公司生产过程中不存在使用该类刀片的工艺环节，面包生产是通过面团的搅拌、分块、压薄、卷包、分割、成型、醒发、焙烤、冷却、切片、夹馅、包装、金属检测、装箱等工序。金属刀片经过上述的工序不可能再完整存在，并且桃李所有的产品都需经过金属检测机检测方可出厂，排除在生产过程中存在金属刀片的可能性。公司已邀请上级市场监督管理部门及媒体对公司生产环节进行监督检查，同时公司已向鞍山当地公安部门报警，申请立案调查。相关结果会第一时间向社会公布。公司始终高度重视食品质量安全问题，严格按照国家各项法律法规组织生产，严格把控各生产环节，向消费者提供安全、放心的产品，同时欢迎广大消费者及媒体对公司进行监督。”

公开资料显示：沈阳桃李面包股份有限公司，是一家集面包、月饼、粽子等烘焙类食品生产、销售为一体的全国知名企业。其前身为沈阳市桃李食品有限公司，于1997年1月23日在沈阳成立，现注册资本为658,876,652元。